홍천 사과와 오미자를 고부가가치 전략 작목으로 육성하기 위한 전용 가공라인이 구축된다.

홍천군은 지역의 명품작목으로 급성장하고 있는 사과와 오미자의 브랜드 가치를 높이기 위해 498㎡ 규모의 전용 가공라인을 오는 9월까지 구축할 계획이라고 밝혔다. 가공공장이 가동되면 매일 사과즙 3톤, 오미자즙 2톤, 오미자 당절임 4톤을 생산할 수 있어 다양한 가공제품이 연중 소비자의 입맛을 사로잡을 것으로 기대되고 있다. 군은 지난해 도내 최초로 사과축제를 열어 최고 품질의 사과로 호평받았으며 올해는 소형가공장비를 이용, ‘꿈에 그린 참사과즙' 11톤을 생산해 판매하기도 했다.

또 동서고속도로 동홍천IC에서 가까운 화촌면 외삼포리 일대 10만㎡ 부지에 사과테마공원을 조성, 사과를 홍천의 신전략 작목으로 육성하는 구상을 추진하고 있다. 이와 함께 사과산업의 경쟁력을 위해 그간 사과 재배 농업인을 대상으로 현장 컨설팅을 하고 일본 아오모리현의 사과 시험장을 돌아보는 등 행정력을 집중해 왔다.

군 관계자는 “전용 가공라인이 구축되면 소비자 만족도를 높이는 것은 물론 농가의 소득 증대와 홍천의 대표 작목 육성이라는 1석3조의 효과가 기대된다”고 했다.