철원군 갈말읍에 거주하는 조성남 씨가 개발한 ‘익모초 쑥갠떡’이 지난 2일 서울 남산한옥마을에서 열린 2015년 실버문화페스티벌-손맛공모전에서 최우수상을 수상했다.

철원오대쌀을 이용한 익모초 쑥갠떡은 우리나라 떡의 3대 문화를 고루 갖춘 정을 나누는 떡, 재료배합이 합리적인 떡, 약이 되는 떡으로 부모님의 건강을 생각하며 만든 추억의 떡이다.

실버문화페스티벌은 문화체육관광부가 주최한 행사로 각 지역의 어르신의 손맛을 찾아 어르신과 젊은 세대의 교류를 유도하며, 어르신만의 노하우를 공유하고 사라져가는 전통떡을 보존하고자 기획됐다.

철원군농업기술센터에서 육성한 ‘궁예로농장’을 운영하고 있는 조성남씨는 “이번 수상을 통해 철원 농‧특산물을 알리고자 노력할 것”이라고 말했다.

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